Çikolatalı Lokma Furyası
Şehrinizde güzel kokuların geldiği küçük bir dükkânın önünde upuzun bir kuyruk görürseniz muhtemelen orada yeni nesil çikolatalı lokma yapılıyordur. Yağda kızartılan hamurun şerbetlenmesiyle yıllardır sofralarda
Ankara’da Memleketlerimizden Esintiler, I. Bölüm: Güneydoğu Anadolu Mutfağı
Mutfak kültürü denilince birçoğumuzun aklına ilk olarak Güneydoğu Anadolu geliyor. Hatta bu bölgeye sırf yemeklerini tatmak için seyahat edenler dahi var. Öğünlerin genelde baharatlar, acılı