29.1 C
Ankara, Tr
8 Temmuz 2020 Çarşamba
.
Ana Sayfa Gurme

Gurme

Abur Cubur Gurmesi Seçti: En İyi Ankara Lezzetleri

İtiraf ediyorum! Abur cubur yemeye doyamayanlardanım. Tatlı, tuzlu, ekşi, acı; ayırt etmeden hepsini yiyebilirim. Bir adım ileri götüreyim: Büyümenin en güzel yanının, her öğün abur cubur yeseniz bile kimsenin size karışamaması olduğunu düşünüyorum. Bu yüzden...

Ankara Suşi Rehberi

Dört bir yanı ASPAVA'larla çevrili olan Ankaralılar için suşi tam bir muamma olabilir ama korkmayın. Bu suşi rehberimiz size çok yardımcı olacaktır. Öncelikle suşinin yalnızca çiğ balık olmadığını söyleyerek başlayayım, birçok kişi bu yaftalama...

ODTÜ Mutfak Günleri

ODTÜ Gastronomi Topluluğu bu sene bir ilke imza atıyor. 19-20 Şubat’ta KKM A Salonu’nda gerçekleşecek ODTÜ Mutfak Günleri, Ankara içinden ve dışından gastronomiye meraklı bireyleri buluşturacak. Bu sene ilk defa gerçekleşecek ODTÜ Mutfak Günleri’nin 2018...

Tatlı Konuşalım: Hangi Tatlı Nerede Yenir?

Afiyetle yenen bir yemekten sonra, sıcak bir kahvenin yanında, özel günlerde ise üstüne bir mum koyabilmek için gözlerimiz hep tatlı arar. Kimisi sütlü tatlı sever, kimisi için ise tatlı dediğin şerbetli olur. Benim aklım...

Mekanlarla Özdeşleşmiş Lezzetler II

“İnsan bazen müdavimi olduğu yerlerde oturmayı, mutlaka lezzetli olacağını bildiği bir şeyler yeme rahatlığını arıyor,” demiştik mekanlarla özdeşleşmiş lezzetler serisinin ilk yazısında. Henüz okumadıysanız, önce bu listeye bir göz atın. Ardından her zaman ve...

Eski Sovyet Mutfağından Lezzetler: Cafe Pirogi | Artık Kapalı

Türkler için yemek yemek her zaman açlık gidermenin çok ötesinde kavramları içinde barındıran bir eylem olmuştur. Yürürken atıştırırım, arabada bir şeyler yerim kavramları bizim için oldukça uzak, bir o kadar da mutsuzluk sebebi eylemlerdir....

Bir Kavanoz Mutluluk: Pone Desserts

Canımız tiramisu istediğinde, Çankaya bölgesindeysek eğer, bir telefon uzağımızda Pone Tiramisu vardı. Kavanozlarda oreolu, yaban mersinli lezzetli mi lezzetli tiramisular küçük bir motor aracılığıyla ulaşırdı bize. Mobil tiramisuculuğun üstünden neredeyse 2 sene geçti. Artık...

Beklenen An: Aspava Dosyasını Açıyoruz!

Bir varmış bir yokmuş, Ankara’da Aspava denilen bir lokanta açılmış. Burada müşterilerin önüne önce patates kızartması gelir, sonra cacık, salata, kaşarlı mantar, çiğ köfte ile tüm masa donatılır. Hikaye bundan sonra soslu soğanlı dürümle...

Şehrin Dondurma Durakları

Dondurma kimileri için yazın serinlemek için yenilen hafif bir tatlı, kimileri için ise yaz kış farketmeksizin afiyetle yenen bir alışkanlıktır. Ben dondurmayı yazın hatırlayanlardanım. Havalar ısınınca elime dondurma alıp sokaklarda yürümeye bayılırım. Siz yaz...

Yaşam

ankara manzarası

Flanörün “Yeni Normal” Yürüyüşü

Aylardan Haziran, yani en azından ben öyle tahmin ediyorum. Malum sebeplerden ötürü hatırlamakta zorlandığım bir zamandan beri evdeyim. Zamanın bir yerine sıkışmış gibi hissediyorum....
Kapak Fotoğrafı

Yeni Ankara ve Eskisinin Özlemi

Bugün kim bilir kaçımız Tunalı’da bir yürüyüş yapmak hayaliyle uyandı, havalar güzelleşince gitmeyi planladığı yerleri erteledi, en özlediği restoranların boşluğu burnunun direğini sızlatıyor. Koronavirüsü...

Karantinada Sevdiğini Özlemek: Sevgili Ankara

Sevgili Ankara, Bir süredir ayrıyım senden. Koca yüreğinin içindeki küçük odalardan birisindeyim. Sana bakıyorum her gün penceremden. Ardışık özlemlere kapılıyorum seni düşününce. Bugünlerde evlerin eşikleri...
sokak bizim

Sokak Bizim Derneği Sokakları Arabalardan Geri Kazanmak İstiyor

Evimizden çıkıp iş yerimize, okulumuza veya alışverişe giderken hem yaya olarak, hem bir toplu taşıma aracındayken, hem de arabamızı kullanırken ulaşım sorunlarıyla iç içe...
X