1.3 C
Ankara, Tr
24 Mart 2019 Pazar
Ana Sayfa Mekan

Mekan

Güvenevler’de Neler Oluyor: Yeni Mekanlar

Butik mekanlar, hikayeleri ve bende yarattığı yaşanmışlık hissinden olsa gerek hep farklı gelmiştir gözüme. Canım kahve istiyorsa gözümü kırpmadan civardaki butik kafeye girerim. Kalabalıktan nefes alınmayan ve kahvenin lezzetinin kimsenin umrunda olmadığı zincirlerden kaçarım hep....

Çikolatalı Lokma Furyası

Şehrinizde güzel kokuların geldiği küçük bir dükkânın önünde upuzun bir kuyruk görürseniz muhtemelen orada yeni nesil çikolatalı lokma yapılıyordur. Yağda kızartılan hamurun şerbetlenmesiyle yıllardır sofralarda yerini bulan lokma tatlısı artık içi krema ile doldurulduktan...

Ankara’da Memleketlerimizden Esintiler, II. Bölüm: Karadeniz Mutfağı

Ankara'da farklı bölgelerin meşhur lezzetlerini bulabileceğiniz restoranları yazdığım Memleketlerimizden Esintiler serisi Karadeniz mutfağıyla devam ediyor. Güneydoğu mutfağı ile ilgili yazdığım yazıyı henüz okumamış olanlar yazıya buradan ulaşabilir. Doğasıyla, insanıyla, müziğiyle meşhur Karadeniz bölgesi; mutfak...

Şehrin Analog Rehberi

Ankara’da fotoğrafla ilgilenen birçok insanın analog fotoğrafa meraklı olması, fotoğraf camiasının teknik insanlarından sanatçılarına kadar herkesi analog ruhun içerisinde tutuyor ve bu ruhun canlılığını koruyor. Peki Ankara analog camiası ne alemdeymiş birlikte inceleyelim.  1. "Ucuz...

İnsana Huzur Veren Ortamıyla Müze Evliyagil

“Resim bir sanattır ve sanat, geçici, yalıtılmış ve belirsiz bir üretim değildir; insan ruhunun geliştirilmesi ve arındırılması, yani ruhsal üçgenin yükselmesi için kullanılması gereken bir güce sahiptir.” Vassily Kandinsky  Birçoğunuz belki de ilk kez duyuyorsunuzdur...

Sessiz, Sade, Sakin: Kitapça

Yalnızlık, çoğu şehirde, şehrin adına atfedilmiş bir kehanet olarak karşımıza çıkarır kendini. Şehrin sokaklarına kadar sinmiş olan bu kehanetin her mevsimde farklı bir rengiyle karşılaşmamak elde değildir böylelikle. Nereye gideceğini bilmeyen tüm insanların yaptığı...

Kavanozlara Sığan Şefler ve Mutfakları: Chefs&Jars

Uçağa atlayıp Instagram'da sık rastladığınız Alex Frimer'in yemeklerini tatmaya Zürih'e veya Chefs of Africa Platformu'nun kurucusu dünyaca ünlü şef Dieuveil Malonga'nın Afro-fusion tatlarını denemeye Afrika'ya gitme şansınız ne kadar? Böyle bir şansınız varsa sizin...

Ankara’da Memleketlerimizden Esintiler, I. Bölüm: Güneydoğu Anadolu Mutfağı

Mutfak kültürü denilince birçoğumuzun aklına ilk olarak Güneydoğu Anadolu geliyor. Hatta bu bölgeye sırf yemeklerini tatmak için seyahat edenler dahi var. Öğünlerin genelde baharatlar, acılı ve salçalı malzemelerle harmanlanarak sunulduğu Güneydoğu Anadolu; kahvaltısıyla da...

Şehrin Dondurma Durakları II

Kapalı alanlarda klimadan yakınıp, dışarı çıkınca üstümüze saç kurutma makinesi tutulmuş hissi yaratan günler uzun süredir ensemizde. Bir süre daha da gitmez gibi gözüküyor. Sıcaklardan bir yere kadar kaçabiliyoruz, o yüzden onunla yaşamayı öğrenmemiz...

Takip Edin!

21,806BeğenenlerBeğen
20,361TakipçilerTakip Et
19,046TakipçilerTakip Et
241AboneAbone Ol

Yaşam

Üçüncü Yaka: Beyaz Peynirin Peşinde

“Issız bir adaya taşınsanız yanınıza alacağınız üç şey ne olurdu?” “Börek fırını, yufka ve beyaz peynir!” Yeni bir yere gittiğimde ilk yadırgadığım şeylerden birisi oranın yemekleri oluyor. Bu...

Romantika’nın Gül Bahçesi

“Yarın 1 Mayıs da ondan. Ben yıllardan beri, her 1 Mayıs sabahı, saat on sularında Gül Bahçesi’ne giderim. En dipteki banka oturur, doğayı ve...

İçine Girdiğimiz Vagonun Şeklini Almak

Yataktan kalkmakta zorlanıyorum. Kahvaltı edene kadar keyfim yok. Saçlarımı tam kurulamadan çıkıyorum ki zihnim açılsın. Hava aydınlanmamış. Apartman kapıları birer ikişer aralanıyor. Donuk yüzler,...

Bir Şey Ucuzsa Neden İşkillenmeliyiz?

Sokakta yürürken uzun zamandır sahip olmak istediğimiz bir şey aniden karşımızda belirir. Veya bazen onu aramak için biz bir girişimde bulunuruz. Biraz inceledikten sonra...
X