Derya Yücel küratörlüğünde hazırlanan sergi, tam 38 sanatçının eserlerini sanatseverlerle paylaşıyor.  Tema olarak “Ev” i işleyen sanatçılar,  bu kavramın sadece fiziksel bir mekana indirgemenin mümkün olmadığını ve bu kavramın bir nesneden öte sosyal, çoklu bir anlama sahip olduğunu gözler önüne seriyor.

Ev; hafıza, benlik, birey, aile, kimlik kavramlarına yönelik birleştirici güç olmasının yanı sıra, ötesinde komşu, mahalle, toplum, çevre, aidiyet, coğrafya gibi çok katmanlı anlamları içeren yeni bir estetik anlayışla sorgulanıyor. Ev kavramının ne kadar farklı yorumlanabileceğini gösteren sergi, resim, heykel, bazen de video kesitleriyle hayal gücünüzü zorlayabilir.

Farklı dönemlerden, farklı sanatsal alt yapıya sahip sanatçıların, bu kavramı nasıl yorumladığını, “Ev” in sadece fiziksel bir yapıdan çok sosyal bir olgu olduğunu görüyoruz.

Sergiden bir kesit olarak Hera Büyüktaşçıyan‘ın “Kayıp Guguk Kuşu”. Duvarda asılı, kapısı açık duran bu guguklu saatten mendiller uç uca eklenerek yere kadar sarkıtılmış eser, yerleşmek ya da yerleşememek, aidiyet duygusunu sorguladığımız zamanlara gönderme yapıyor.

Müze Evliyagil, 2014-2015 yılları arasında, İncek’te, kendi deyişleriyle “merkezden uzak bir merkezde”  sanat severlerle buluştu.  Üç katlı binası 750 m2’lik bir sergi alanı, heykel bahçesi, film salonu ve kütüphaneyi içeriyor. Sarp Evliyagil’in koleksiyonundan seçilen bir çok eser , belirli aralıklarla ve farklı temalarla sergilenmekte. Ayrıca Ev sergisi gibi koleksiyon dışı süreli sergilere de ev sahipliği yapmaya devam edecek.

Sergiden sadece birkaç kareyle sınırlı kalmak istemezseniz “Ev”’i 4 Şubat 2018 tarihine kadar görebilirsiniz. Bunun dışında, Müze Evliyagil çatısı altında birçok sanatçının eserleri sanatseverlerle paylaşılmaya devam edilecek, biz de elimizden geldiğince yeni sergileri duyurmaya çalışacağız. Lavarla ailesi olarak eserlere bakış açınızı öğrenmeyi çok isteriz, yorumlarınızı ve görüşlerinizi bekliyoruz.

Ziyaret gün ve saatleri:
Perşembe, Cuma, Cumartesi ve Pazar
11.00 – 17.00 arası, Giriş ücretsizdir.

Etkinlik detayları için müzenin kendi sitesini ya da instagram hesabını takip edebilirsiniz.
Web sayfası: http://www.muzeevliyagil.com/tr

Müze Evliyagil Adres: Turgut Özal Bulvarı
Şevket Evliyagil Sokak No: 1
İncek

<span class="reading-mode-buttons"></span>Müze Evliyagil: İstanbul’un “Ev”i şimdi Ankara’da<span class="reading-mode-buttons"></span> yazısı ilk önce Lavarla - Kültür-Sanat ve Kent Yaşamı üzerinde ortaya çıktı.

Açılımı “Allah sağlık, para, aşk versin amin” denilen Aspava efsanesi Ankara için bir kültür haline gelmiş. Aynı isim altında birçok farklı mekan açılmış durumda. Biz de lezzetinden çok ikramları ve ortamı ile sevilen bu lokantaların tarihi nedir, nereden geldi bu efsane araştıralım dedik.

1950’lerde bir polisiye romanında geçiyor aslında ilk Aspava kelimesi. Sofrada “şerefe” yerine “Aspava” yani “Allah saadet, para, aşk versin, amin” kısaltılmış hali kullanılıyor. Bundan sonrada halkın,  özellikle de  lokanta sahiplerinin kullandığı kelimenin açılımı  “Allah Sağlık Para Afiyet Versin Amin” diye zamanla değiştirilmiş.

İlk Aspava ise 1972 yılında şampiyon güreşçi Mahmut Atalay tarafından Ulus’da “Aspava Şöhretler Pide ve Kebap Salonu” adı altında açılıyor. Öğreniyoruz ki güreşçiler ve lokantalar arasındaki bağ aslında biraz daha derinmiş. Eski zamanlarda Ankara’ya gelen güreşçiler tıpkı Mahmut Atalay gibi bazı günlerde aç gezer, anca bir güreş müsabakasını kazandığı zaman yemek yiyebilirlermiş. Bu yüzden Atalay gibi bu sıkıntıyı yaşayan birçok güreşçi zamanla Ankara’da lokanta açmış.

Güreşin o dönemdeki popülerliğinden dolayı da birçok insan güreşçileri yakından  görmek için bu lokantalara gelirler. Bu sayede Ankara’da birçok ünlü lokantanın sahiplerinin de eski şampiyon güreşçi olduklarını öğreniyoruz.

Aspavaya gidince de akla SSK (sos, soğan, kaşar) yani soslu soğanlı kaşarlı dürümü geliyor. Peki ne  farkı var gerçekten diğer dürümlerden? Hemen açıklayayım: Ankara döneriyle ünlü olduğunu biliyoruz ve genelde kıyma ana malzemesi.  Aspavadaki döner dürümler ise et dönerle yapılıyor, ek olarak da özel bir sos ekleniyor. Masaya gelen çeşit çeşit ikramlarla da zamanla kendine özgü bir tarz elde etmişler.

Asıl soru şu “Gerçek ya da en iyi Aspava nerede ?”

Neredeyse her semtte bir adet olduğunu düşünürsek, bunun cevabını sizlere bırakıyoruz.

Kelime zamanla yeni bir akım yaratmış doğrusu. Yıllar geçtikçe başına ve sonuna başka farklı isimler eklenerek çok sayıda işletme “Aspava” kelimesini tescilli bir şekilde kullanmaya devam etmiş.

Ankara Lokantacılar Odasının kayıtlarına göre 117 adede yakın Aspava isimli lokanta bulunuyor.  Sadece  Ankara ile sınırlandırmazsak, ülke genelinde 300’den fazla olduğu tahmin ediliyor.

En iyisi, en güzeli hangisi biz doğrusu seçemedik, belki siz söylersiniz bize ?

Kaynak: Ankara’da ASPAVA savaşları
Fotoğraflar: 1–2–3–4

<span class="reading-mode-buttons"></span>Beklenen An: Aspava Dosyasını Açıyoruz!<span class="reading-mode-buttons"></span> yazısı ilk önce Lavarla - Kültür-Sanat ve Kent Yaşamı üzerinde ortaya çıktı.

Eyüp Sabri Tuncer, Saray Bosna’da doğup göçmen olarak İnegöl’e yerleşen bir ailenin çocuğu. İlk olarak manifatura zincirlerinin birinde çırak olarak çalışıyor ve daha sonra kendi manifatura dükkanını açıyor. Sonrasında Kurtuluş Savaş’ına er olarak katılıyor ve İstiklal madalyası ile evine geri dönüyor.

Cumhuriyet döneminde en önemli sanayi kuruluşu olan şeker fabrikaları yan ürün olarak alkol üretimine de başlıyor. Bu sayede Eyüp Sabri kolonya üretimine yöneliyor ve İstanbul’da bir esansçıdan kolonya imalatını öğrenmesiyle  serüven başlıyor.

Kurtuluş Savaş’ından sonra başkent Ankara olmasıyla, memur nüfus artıyor ve şehir hızla gelişmeye başlıyor. O vakitlerde de Eyüp Sabri Anafartalar Caddesi üzerinde Ankara’nın yeni binalarından bir dükkan kiralıyor. 1933’de kolonya imalatı ve satışına başlıyor. Önceleri savaştan çıkmış bir ülke olarak insanlar yoksul ve bu sebepten yeterince müşteri bulunmuyor.

Ayrıca Ankara’da İstanbul ve Bursa’daki kadar varlıklı insan olmadığından bir türlü ticaret bu bölgede yoğunlaşmıyor. Ankara’nın yeni hükümet merkezi olmasıyla buraya gelen memurlar, yaşam koşulları iyi olmadığından geri İstanbul’a dönüyorlar. Bu yüzden azalan memur nüfusundan dolayı devlet çift maaş sistemine geçiyor ve gelir düzeyi Ankara’da da artıyor, ticaret canlanıyor.

O zamanlar dükkan sahipleri Avrupa’da bile olmayan bir yöntemlerle müşteri kazanmaya çalışmışlar. Elleriyle çizdikleri broşürleri yakındaki semtlere dağıtarak ticaretin canlanması için kapı kapı dolaşmışlar. 1930’lu yıllarda Eyüp Sabri de kendi tanıtımını yapmak için katalog bastırıp içlerine kupon koyuyor. Kuponla gelen müşterilere istedikleri kolonya bedelsiz olarak veriliyor. Talep edilen kolonya arttıkça dükkanın da şöhreti artıyor. 1940’lı yıllarda bir yangın sonucu imalathane ve satış mağazasındaki her şeyi kaybediyorlar. Ellerinde sadece Eyüp Sabri’nin kolonya formülü kalıyor ve daha sonra yeniden Eyüp Sabri Tuncer firmasının temellerini atarak kolonya üretimine başlıyor.

Daha sonra oğlu Sabahattin Tuncer’in esans üretim süreçleri araştırmalarıyla kendi limon formüllerini geliştirerek Türkiye’de hammaddelerden kendi formülünü geliştiren ilk kolonya markası haline geliyorlar. Hızla gelişen firma kolonya dışında yeni ürünler üreterek günümüze kadar geliyor. Halen Anafartalar Caddesinde de olmak üzere Ankara ve İstanbul’da satış mağazaları mevcut. Cumhuriyetle yaşıt bu kolonya Eyüp Sabri Tuncer’in öncü olduğu, Ankara’da doğan bir başarı öyküsüdür.

Eyüp Sabri Tuncer Ankara Keşif Haritası Pusu’la’nın Ulus yüzünde 18 numarada bulunmaktadır.

Kaynaklar: Ankara Dosyası ve firmanın resmi sitesi.

<span class="reading-mode-buttons"></span>Ankaralı Bir Kolonya: Eyüp Sabri Tuncer<span class="reading-mode-buttons"></span> yazısı ilk önce Lavarla - Kültür-Sanat ve Kent Yaşamı üzerinde ortaya çıktı.

1965 yıllında kurulan Radyo Çocuk Korosu, Çocuk Saati programı ile o dönemin yıldızı haline gelmişler. Prof. Muzaffer Arkan girişimi ile Radyo Çocuk Korosu uzun yıllar sanat etkinliklerini sürdürmüş. Daha sonra devamının sağlanması için Ankara Gençlik Korosu adını (ismini) almış, böylece yaşı büyüyen koristlerin koroya devam etmesi amaçlanmış. Ankara Gençlik Korosunun çalışmalarını kurumsal kimlik altında gerçekleştirebilmesi amacıyla Ankara Çoksesli Müzik Derneği kurulmuş, yurt içi ve Avrupa’da düzenlenen yarışmalara, festivallere katılmışlar. 1990‘lı yıllarda koronun dağılmasına rağmen, Dernek müzik dersleriyle etkinliklerine devam etmiş.

Sonraki yıllarda Muzaffer Arkan’ın anısını canlandırmak amacıyla, Ankara Çoksesli Korosu 2012 yılında 15 kişi ile yeni bir başlangıç yapmış. Çeşitli meslek gruplarından yeni koristleriyle ve Nilgün Tuzkaya Şefliğinde dernek bünyesinde çalışmalarına başlamış, tekrar büyük bir aile haline gelmişler. 2017 yılında kadınların yoğun katılımı ile de Kadınlar Korosu ve Ankara Çoksesli Korosu olmak üzere iki farklı ekibe sahip olmuşlar.

Müzikte farklılıkların da bir uyum içerisinde olabileceği gösteren Koro ve Dernek çalışmalarına devam ediyor. Her eylül ayındaki seçmelerle büyüyen ekip, yıl içinde de bir çok konsere imzasını atıyor. Gelecek yıllar için uluslararası yarışmalara katılma kararı almışlar ve bu amacı gerçekleştirmek için gerekli olan sponsor ve çalışma yeri arayışına halen devam etmekteler. Ayrıca, bu konuda yardımlara ve önerilere tamamen açıklar.

Klasik ve popüler müzik türlerinin yanı sıra halk türkülerinin de çok sesli düzenlemelerini seslendiren Ankara Çoksesli Korosu bu konuda gönüllü ve ilgisi olan herkesi aralarına davet ediyor. Koro dışında Dernek müzik eğitimlerine de devam ediyor, seçim size kalmış. İster eğitim alın, ister şarkı söyleyin, isterseniz bizim gibi bu güzel konserlerin keyfini çıkartın. Fırsatı olan herkese bu ekibi canlı olarak dinlemesini tavsiye ediyoruz. Etkinlikler için ise hem Dernek sayfasını hem de bizi takip edebilirsiniz.

Ankara Çoksesli Müzik Derneği ve Korosu / Facebook

<span class="reading-mode-buttons"></span>Farklılığın Uyumu: Ankara Çoksesli Korosu<span class="reading-mode-buttons"></span> yazısı ilk önce Lavarla - Kültür-Sanat ve Kent Yaşamı üzerinde ortaya çıktı.

Nuts & Seeds, bir sabahını değil tüm gününü geçirmek isteyeceğin, günün her saati gelip kahvaltı yapabileceğin bir mekan.  Hareketli bir yolun üzerinde şirin bir bahçenin içinde buldum. Hafif müzikler ve güler yüzle karşılandığım mekanda  sokağı görebileceğim bir masaya yerleştim ve buranın keyfini epey çıkardım diyebilirim.

2-3 masalı küçük bahçeli, sessiz sakin ve caddeden izole bir ortam. İçerisi de çok geniş değil, açık bir mutfak ve 1-2 masa bulunuyor.  Sergide bulunan tatlı-tuzlu ürünler ve envai çeşit ekmekler, vegan, vejeteryan seçenekler hemen dikkatinizi çekiyor.

Breakfast & Lunch & Brunch Cafe  konsepti ile günün her saati gelip kahvaltı yapabileceğiniz bir mekan.  Menüsü  her damak zevkine hitap ediyor; somon tabağından tutun pastırmalı beyaz omlet, menemen ve granolaya kadar uzanan, iştah açıcı çeşitler mevcut.

Nuts& Seeds’in Türkçe karşılığı tohum, çerez, yemiş gibi çevrilebilir. Bu da demek oluyor ki yiyeceklerin tümünün içinde çeşitli yemiş ve çerezlere denk gelebilirsiniz.

Şunu belirtmek isterim menü kahvaltı ile sınırlı değil. Her gün farklı çeşitlerle çıkan cheesecake (tuzlu karamelli olan denenmeli), günün salatası, el yapımı granolalar, ekşi mayalı ekmekle hazırlanmış sandviç ve kahvaltılar sizin istediğiniz saatte hazır. Gerek kahvaltı, gerekse öğlen ve akşam yemeği için gayet iyi seçenekler mevcut.  Bunun dışında, ev yapımı soğuk ve sıcak içecekleriyle keyif yaparken, tatlı-tuzlu kurabiyeleri de pas geçmeyin derim.

Şebnem Hanım sahip olduğu mekanı kendi zevkine göre özenle döşemiş, menüyü de kendi yemek istediği lezzetlerle doldurmuş. Bu güzel ortamda, masadaki canlı çiçekler, önündeki ufak ama tatlı bahçe sizi şehrin gürültüsü ve koşuşturmasından uzaklaştırmaya yetecektir.

Nuts and Seeds menüsünde sağlıklı, taze lezzetleri bir arada sunan nadide mekanlardan. Evdeki mutfağı aratmayacak güzellikte lezzetlerle ve sıcacık samimi tavırlarla sizleri bekliyor. Gününüzü şenlendirmek, kahvaltının mutlulukla nasıl bir ilgisi olduğunu görmek ve hatta bizzat yaşamak için buraya yolunuzu düşürmek gerekiyor!

Nuts & Seeds Adres: Nevzattandoğan Caddesi, 18/B
Facebook

Reklam değildir. 

<span class="reading-mode-buttons"></span>Kahvaltı Saatinin Olmadığı Mekan: Nuts & Seeds !<span class="reading-mode-buttons"></span> yazısı ilk önce Lavarla - Kültür-Sanat ve Kent Yaşamı üzerinde ortaya çıktı.

Barn Interior Architecture & Design Shop yeni bir koseptle Ankara’da 4 ay önce kapılarını açtı. İki iç mimar tarafından farklı konseptleri bir araya getirerek özel mekanlar tasarlamak amacıyla kurulmuş. Daha sonra Angora Bulvarında alışılmamış bir ofis konseptiyle karşımıza çıktı. Kendi çalışma ortamlarına ilk önce bir kafe eklediler. Dükkan içinde dükkan anlayışıyla kendi tasarladıkları ürünleri de bu kafeye yerleştirdiler. Böylece bir adet ofis, kafe ve tasarım dükkanı olan Barn ortaya çıktı.

Kapıdan ilk girdiğinizde kafe kısmına geliyorsunuz. Birçok değişik oturma grupları, aydınlık geniş camlar, modern ve bir o kadar da çağdaş ve yalın bir havası var. Eşyaların her biri değişik renk ve tarzlarda farklı bir mekan yaratılmış. Unutmamak gerek; oturduğunuz sandalyede bir etiket görürseniz şaşırmayın, çünkü tasarım dükkanındasınız, isterseniz bu ürünleri satın alabilirsiniz.

Girişte açık ve geniş bir mutfak sizi karşılıyor. Büyük blenderları ilk gördüğümüz an anlıyoruz ki sağlıklı ve taze ürünler bulunuyor. Doğal meyve püresi, ev yapımı granola, chia tohumu ve çeşitli meyvelerle hazırladıkları Smoothie Bowllar, Protein Shakesler isteğinize göre taze taze hazırlanıyor ve içlerinde hiçbir şekilde şeker eklentisi yok. En önde bulunan salata bar ile de kasenizi kendiniz dolduruyorsunuz.

Çeşitli kahve seçenekleri ve Melez Tea‘nin çayları bulunuyor. Menüde en çok dikkatimizi çeken Matcha tozuyla hazırlanan çay ve lattenin bulunması. Yurt dışında çok popüler Matcha yavaş yavaş Ankara sınırlarında yaygınlaşıyor demek ki.  Tatlı kısmını tabi ki unutmadım. En çok sevilen nutellalı kurabiye olmak üzere, woopie pie (sandviç kek), granola bar, tatlı tuzlu muffinler sadece bizim gördüklerimiz. Ürünler gün ve gün değişiyor.

Barn Interior Architecture & Design Shop’a gittiğinizde karşınızdaki camla kaplı salonda bir toplantı veya iç mimarlık ofisin çalışma ortamını görebilirsiniz. Açık ve rahat bir ofis mantığıyla çalışıyorlar. Kafeden gelen insan sesleri onları rahatlatıyor, yaratıcılıklarını arttırıyormuş. Ticari bir kaygı olmadan açılmış bu kafe ve tasarım dükkanı alternatif bir Ankara mekanı olarak sizleri bekliyor.

Adres: Angora Bulvari, Beysupark Sitesi No: 209/24, 06810 Ankara

Reklam değildir.

<span class="reading-mode-buttons"></span>Barn: Eat. Drink. Design.<span class="reading-mode-buttons"></span> yazısı ilk önce Lavarla - Kültür-Sanat ve Kent Yaşamı üzerinde ortaya çıktı.

Uzun bir aradan sonra radyo dinlemeye başladığım zamanlardı, tabii bildiğimiz Türkiye çapındaki radyoları sırasıyla çevirdim. Hepsindeki tarz aynı… En son çıkan müzikler; elektronik, pop ya da hip-hop… Eğer zaten düzenli bir radyo kanalı dinleyicisiyseniz, kısa sürede bu şarkıları ezberliyorsunuz.

Zamanla hafta içleri frekansım sabitlendi: 95.8MaxFm! Sabah 8’de Türkiye’yi Uyandıran Adam yani Özgür Aksuna hafta içi her gün Ankara’yı uyandırmayı başarıyor. Zamanla farkına vardık ki Özgür Aksuna sadece bir radyo programı sunucusu değil, farklı birçok yönü olan bir Ankaralı. Biz de bir günümüzü onla geçirip, neler yaptığını yakından görmek istedik, gelin bakalım neler yapmışız:

Sabah erkenden kalktık, malumunuz program erken dedik ama Özgür Bey ondan da erken, hızına yetişemeyip onu anca stüdyoda yakalıyoruz.

Sabah frekansı 95.8’e ayarlayanlar güne daha bir enerjik başladığı kesin. Gerek müzik tercihleri gerek her gün ele alınan konular olsun Ankara halkının içinden geleni söylediği bir platform haline gelen program Özgür Bey’in bitmeyen neşesi ve hediyeleriyle canlanıyor. Yol durumunu birebir dinleyicilerden alan Özgür Bey, birçok konuda Ankara’nın fikirlerini soruyor, onları muhabiri yapıyor.

Siz de sabah trafiğinde arabanızda, servisinizde ya da evinizde Özgür Aksun’ya eşlik etmek isterseniz numarası kendisinin de dediği gibi: DÖRT BİR DOKUZ DÖRT TANE DOKUZ

Radyodaki işi bitti sanıyoruz fakat Özgür Aksuna’nın temposu devam ediyor. Sıradaki durağımız ise kendisinin Gelişim ve Değişim Akademisi. Burada Türkiye’de ilk ve tek olan “Konuşma Estetiği” eğitimleri veriyor, kişisel gelişim ve kurumsal eğitim alanlarında birikimlerini bizlerle paylaşıyor.

Bu kadar yoğunluk yetmiyor, hobilere zaman ayırmayı asla ihmal etmiyor Özgür Bey. Chef Akademi‘de misafirleriyle her gün farklı menüler çıkartıyorlar. İtalyan, Meksika, Çin Mutfağı, Eğlenceli Yemek Workshopu ile menüler hem hazırlanıyor hem de sonunda hep beraber yeniyor.

Gelelim Özgür Aksuna’nın bugüne kadar bahsetmediği fakat bizlerle Ankara severler için paylaştıklarına;

• Kendisi eski bir su topu oyuncusu ve uzun boylu olmasını buna bağlıyor.
• Radyo paylaştığı şarkılar kadar sesi de bir o kadar güzel; TRT de ses sanatçısı
• Yıl 1996… Kocatepe Olgunlar Sokak’taki Sahaf Sakal’da kar yağarken elinde bir fincan kahve ile kitapları karıştırırken yaşadığı o huzurlu günü unutamıyor. Sahaf Sakal nerede dediğinizi duyar gibiyiz… Şimdilerde Kennedy Caddesi’ndeki Sakal Bar’ın ilk hali o zamanlar Sahaf Sakal… Kim bilir belki bir gün sizlerle Sakal’ın hikayesini de araştırıp paylaşırız. O zamana kadar kulağınız radyoda olsun!

Fotoğraflar için ekibimizden Işıl Selen Çiçek’e teşekkürler.

Deniz & Nil

<Bu içerik lavarla.com için özgün biçimde hazırlanmıştır. Reklam değildir, tüm hakları lavarla.com’a aittir.>

<span class="reading-mode-buttons"></span>Özgür Aksuna İle Bir Gün<span class="reading-mode-buttons"></span> yazısı ilk önce Lavarla - Kültür-Sanat ve Kent Yaşamı üzerinde ortaya çıktı.

Rutin soğuk Ankara günleri başladı. İşler, okullar yoğunlaştı, günler kısaldı, kalın kıyafetler dolaplardan çıktı. Günlük rutin ilerlerken farkında olmadan birçok kimyasala maruz kalıyoruz, gerek kozmetik ürünleri gerek yiyecek-içecek, hava ve her türlü temas ile toksin denen bu maddeler bizi etkiliyor

Ankara’daki ilk sebze suyu markası Juju Fresh bize bir çözüm öneriyor. Detoks denilince fazla bilgimin olmadığını fark ediyor, bu yüzden Juju Fresh’in sahibesi İpek Hanım’dan hem bilgi alıyor hem de bir günlük detoks programını uygulaya karar veriyorum.

Juice Cleanse (meyve/sebze suyu orucu) her hangi bir rejim yapmak değil, günlük hayatımızda tükettiğimiz işlenmiş yiyeceklerden uzaklaşıp, kısa bir süreliğine sebze suyu kürü uygulayarak toksinlerden kurtulmak. Bu uygulamada yiyebileceğimizden çok daha fazla sebzeyi posasız haliyle kısa bir sürede tüketiyoruz. Sonucunda da toksinlerin atılmasıyla da enerjimizi artırıyor, cildimizi ve saçlarımızı güzelleştiriyormuş. Bunları duyduktan sonra durur muyum? Benim deneyimlerim de yazının sonunda sürpriz olsun.

Sipariş ettiğiniz Juju’larınız soğuk sıkım yöntemi ile sıkılarak adresinize bir gün sonra teslim ediliyor. Diğer meyve/sebze sularından farkı ise işte bu yöntemle ortaya çıkıyor. Soğuk sıkım yöntemi posadan en yüksek miktarda vitamin almanızı sağlıyor. Bu yöntem önceleri sadece kanser hastalarının daha çok vitamin alması için kullanılıyormuş.

Yaklaşık %80’i sebze, %20’si meyveden oluşan 6 adet Juju, en az 2 saatlik aralıklarla tüketiliyor. Aralarda da yeşil çay, rezene ve anason çayları, bol su tüketimi ile toksinleri atmaya yardımcı olabilirsiniz.

Juju Cleanse paketimi alıp, bir günlük detoks programını sabah kahvaltıdan itibaren uygulamaya başlıyorum. Yeşil Aşkına 1 ile başlıyorum, içinde neler yok ki: kivi, limon ve salatalığın baskın tadının yanı sıra karalahana, ıspanak, marul, kereviz, maydanoz, elma. Benim beklediğimden kat ve kat güzel, hafif ekşimsi tadıyla kalbimi çalıyor sabah kahvaltısında.

Köklere Dönüş 1‘de ise havuç suyu, Köklere Dönüş 2‘de pancar ve armudun beklenmeyen güzel uyumu iki saatte bir beni canlandırıyor. Peki, yemek yemiyor muyuz? İpek Hanım’dan aldığım tüyolara göre, günlük alınan 6 leziz Juju yeterli ve daha güzel sonuçlar elde etmeyi sağlıyor.

Tabi ki gün boyunca vücuttan toksinler atıldığı için hafif yorgunluk hissedilebilir. Bu yüzden detoks yapılacak gün iyi seçilmeli. Rahat ve boş bir gününüzü seçip, yoga, yürüyüş gibi aktivitelerle günü doldurmayı tavsiye ediyorlar.

Jujular daha bitmedi ananaslı Bahar Uyandıran 1, badem ve hurmalı Tropik Canlanma 1, Yeşil Aşkına 1 ile bir günlük detoksu bitirdim.
Öğün aralarında yediğim Powerball‘lardan bahsetmesem olmaz. Tropik Canlanma içecekleri hazırlanırken ortaya çıkan posa ile ceviz, gün kurusu kayısı ve incir ile hazırlanıyor. Tamamen yağsız, şekersiz, unsuz leziz toplar benim favori atıştırmalığım oldu.

Jujuları tek olarak alabileceğiniz gibi, hazırlanmış paketlerden seçebilir ya da kendiniz gruplandırılabilir, ara ya da ana öğünlerinizde tüketebilirsiniz.
Sonuçlara gelecek olursak, ben de sindirim sistemimin rahatladığını, ayrıca sonraki günlerde de enerjimin ve direncimin biraz daha arttığını hissettim.

Eğer siz de Juju Fresh‘i denemek, diğer lezzetlerine bakmak isterseniz iletişim için https://www.jujufresh.com/ bakabilirsiniz. Lavarla indirim kodunu girerek verdiğiniz siparişlerinizde 30 TL üzerine %15 indirim kazanacaksınız! İnternet üzerinden vermediğiniz siparişlerinizde ise Lavarla’dan geldim demeniz yeterli!

İlk bizden duymuş olun, ilerleyen günlerde balkabaklı, narlı Jujular, kış iksirleri, çeşitli atıştırmalıklar hazırlanıyor, merakla bekliyorum…

Herkese Bol Enerjik Günler!

Üçüncü resim alıntı: http://www.gleamfashion.com/juju-fresh-ile-detox-zamani.html

<Bu içerik reklam değildir, içeriğin tüm hakları lavarla.com’a aittir.>

<span class="reading-mode-buttons"></span>Haydi Biraz Jujulayalım mı?<span class="reading-mode-buttons"></span> yazısı ilk önce Lavarla - Kültür-Sanat ve Kent Yaşamı üzerinde ortaya çıktı.

10 kitaplık bu serinin yazarı Rasim Kaygusuz Cin Ali’mizin yaratıcısı. 17 sene boyunca birinci sınıflara öğretmenlik yapmış olan Rasim Öğretmen, okumayı kolaylaştırmak için birçok yöntem geliştirmiş. Bazen marangozluk yapıp okuma küpleri oymuş, bazen de tombala gibi bildiğimiz oyunları tekrar yorumlamış. En son olarak ise Cin Ali serisi ortaya çıkmış. Bu serinin daha sonra basımı devam etmiş ve günümüze kadar ulaşmış.

Sevgili Max Fm’den severek dinlediğim Özgür Aksuna aracılığıyla ulaştığımız Rasim Bey’in kızı Nevin Hanım ile buluşup Cin Ali’yi ve Vakfını yakından tanıdık.

Cin Ali’nin yeni evi; kahveciler sokağı olarak da anılan Bülten Sokakta bulunuyor. Öncesinde ODTÜ yurdu olarak kullanılan bina, 2014’den beri Cin Ali Vakfına ait. İçerisinde: ileriki aylarda açılması planlanan Cin Ali müzesi, çocuk-yetişkin kütüphanesi olacak. Büyük emeklerle hazırlanan bu binanın şimdilik giriş katı ziyarete açık. Seminer ve sergi salonu, tatlı bir kafesi, hediyelik eşya dükkânı giriş katında serinin sevenleri bekliyorlar.Sarı camlarından bulacağınız 32 numaralı bu bina Cin Ali’nin yeni evi. Birçok kuşağın ortak noktası olan bu kitap serisini içeri girdiğiniz an anımsayacaksınız. Öncesinde binanın arkasında tatlı bir bahçe ve Cin Ali’nin maceralarıyla süslenmiş duvarlarıyla kafesi bizi karşılıyor. Hediyelik eşya kısmında ise serinin kitapları, okumaya yardımcı oyunlar bardaklar, çantalar, afişler, çıkartmalar gibi birçok ürünü bulunduran bir kısmı bulunuyor.

Diğer bir kısımda bulunan seminer ve sergi salonunda çocuklar için drama dersleri ise yakında başlıyor.

Nevin Hanım’dan öğrendiğimiz kadarıyla Vakfın birçok projesi bulunmakta. Önümüzdeki aylar açılışı gerçekleşecek müzenin ise duyurusunu yine sitemizden yayınlayacağız. Müzenin içerisinde bizi nelerin beklediği ise sürpriz. Bunların yanında Ankara’da görmeye pek alışık olmadığımız çocuk kütüphanesi ile de Bülten Sokak kitap kokacağa benziyor.

Son olarak Vakıf ve eviyle ilgili 3 ilginç konudan bahsedelim:

• Cin Ali halis muhlis Ankaralı ve evi de Ankara’da olacak dolayısıyla.

• Serinin 11. kitabının yayınlanması planlanıyor. Seriden ayrı tutulan bu 11. kitap fikrinin değişik bir hikayesi var. Makarna, ip gibi basit malzemeler kullanarak Cin Ali temalı bir pano hazırlayan ilkokul çocuklarından biri ‘Cin Ali Balık Tutuyor’ adlı 11. kitabı kendi yazmış. Bundan yola çıkılarak herkesin kendi 11. kitabını yazmasıyla oluşacak bir eser planlanıyor.

• Binanın sarı çizgili camları, sarı saksıları, masaları merak konusu olmuş fakat cevabı basit.:Çünkü kitap sarı!

Cin Ali Vakfı bize ilk eğitimin ne kadarda önemli olduğunu vurguluyor aslında. İleride planladıkları eğitime destek seminerleri, etkinlikleri Ankara’da olduğu için çok şanslıyız. Henüz tam tamına bitmiş olmasa da giriş katındaki kafesi ve hediyelik eşya dükkanına uğramanızı öneririm. Vakfın diğer etkinlikleri için ise sosyal medya hesaplarını ve Lavarla’yı takip etmeniz yeterli.

Detaylı bilgi için kendi sitelerini ziyaret edebilirsiniz.

<Reklam değildir, herhangi bir ticari karşılık tarafı değil destek olmak amaçlı yazılmıştır. Yazının tüm hakları lavarla.com’a aittir.>

<span class="reading-mode-buttons"></span>Bülten Sokak 32 Numara: Cin Ali Evi<span class="reading-mode-buttons"></span> yazısı ilk önce Lavarla - Kültür-Sanat ve Kent Yaşamı üzerinde ortaya çıktı.

Yıllar sonra merakımdan bu parka gitmek için yola çıktım. Çankaya Caddesi ve Cinnah Caddesi arasındaki o park Ankara’nın Botanik Parkıydı. İçeri girdikçe fark ettim ki yalnız değilim. Etrafta birçok konsolosluk bulunmasından dolayı yabancı aileler tadını çıkartıyor buranın. Biraz daha aşağıda bulunan Seğmenler Parkına göre yaş ortalaması yüksek ama sessiz ve sakinliği arayanlar için ideal bir yer. Fotoğraf çekenlerin sayısı ise hayli fazla malum düğün zamanı.

65 bin m² bir alan üzerinde kurulu parkta; bir havuz, çocuk bahçesi ve şuan harabe durumda bir çiçek serası bulunuyor. Eskiden bu havuzun içinde büyük kırmızı balıkların olduğu, çiçek serasının ise rengarenk olduğuna dair söylentiler olsa da biz kaçırdık, elimizde olsa da düzeltebilsek.

Piknik masalarının aralarına Ankara’nın nadir çalınmayan heykelleri saklanmış bu güzel parka. Ben farkına geç vardım fakat bu gizli yeşilliğin keyfini çıkartanlar hayli çok. Toplu taşıma ile ulaşılabileceği gibi, araba ile gelenler için kenarında ücretsiz bir park yeri mevcut.

Düşünüldüğü gibi korkutucu olmayan Botanik Park, sessiz sakin vakit geçirmek isteyenler için Ankara’nın kıymetli parklarından birisi, bizden söylemesi…

Tekrar görüşünceye dek hoşça kalın!

Başlık Görseli: Ersan Atar / Instagram

Heykel Görseli: www.mehmetakinci.com.tr

<span class="reading-mode-buttons"></span>Şehrin Göbeğindeki Huzur Botanik Park<span class="reading-mode-buttons"></span> yazısı ilk önce Lavarla - Kültür-Sanat ve Kent Yaşamı üzerinde ortaya çıktı.